有网友问雪莲果不削皮可以吃吗，今天就给大家讲解一下雪莲果不削皮可以吃吗。
雪莲果不削皮可以吃，雪莲果的皮并没有毒性，人体食用后也不会产生不良反应，不削皮也可以食用，但雪莲果削皮后食用口感更佳。雪莲果是菊薯的块根，其中含有丰富的水分和果寡糖等，既是一种根茎类蔬菜，也可以当成水果食用。
雪莲果，菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪莲薯、地参果，茎直立，圆形实心，紫红色，丛生，高2词3米。叶对生，宽心脏形，表面粗皱，稍厚，叶长25词30厘米、宽15词20厘米，叶柄长7词12厘米。头状花序簇生于茎顶，花盘3词6，舌状花、黄色。瘦果。须根系，分布于耕层5词30厘米。块根纺锤形。块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色。
以上就是雪莲果不削皮可以吃吗，希望对大家有所帮助。
