有网友问柳絮能吃吗有什么作用，今天就给大家讲解一下柳絮能吃吗有什么作用。
柳絮可以吃。柳絮俗称柳穗，在北方每年阴历叁四月间，与柳树叶同时生出。柳絮嫩时花色青绿，形如桑，花老时出白棉，如下雪般随风飘落。嫩柳絮，不仅可以作烹饪原料，还有一定的药用价值，常食有清热解毒、祛火明目、止血的功效，春天吃嫩柳絮可谓有益健康。
以上就是柳絮能吃吗有什么作用，希望对大家有所帮助。
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