有网友问怎样炒芝麻更香窍门，今天就给大家讲解一下怎样炒芝麻更香窍门。
芝麻用清水淘洗干净，把水控干，芝麻不滴水即可。
炒锅洗干净，开小火，把洗干净的芝麻倒在锅里，开始不断翻炒。
用小火一直不停的翻搅，当听到锅中不断有“啪啪啪”的声音时，芝麻的颜色也开始变黄，说明芝麻已经炒好。
芝麻的功效与作用：
1、黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素贰、维生素叠1的作用参与下，能加速人体的代谢功能
2、黑芝麻含有的铁和维生素贰是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分
3、黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用
4、中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
以上就是怎样炒芝麻更香窍门，希望对大家有所帮助。
