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大螺丝的做法

2023-06-30 06:35:19 精品视频在线一区 8718次阅读 投稿:暖栀

大螺丝的做法

有网友问大螺丝的做法,今天就给大家讲解一下大螺丝的做法。

1、准备食材:螺丝500驳、干辣椒6颗、姜、蒜、盐、老抽、生抽、花椒粒、食用油。

2、蒜拍松,不需切小块,我切两半。红辣椒切段、姜切片。

大螺丝的做法

3、螺丝在菜场买的切好的,回来滴香油泡了2天。捞出在用手搓洗,控干。

大螺丝的做法

4、倒炒菜差不多的油,中小火把花椒,干辣椒,姜煸出香味。控干水的螺丝倒入翻炒。

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5、炒5分钟后,放两勺老抽,盐(炒菜的两倍,要不不入味),老抽滚了后加开水,漫过螺丝,盖锅盖焖。

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6、水蒸发去一半后加糖,一勺生抽,收一下汁就好了。

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以上就是大螺丝的做法,希望对大家有所帮助。

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