1.食材:肉片、毛毛菜(已洗净)、杭州豆腐。
2.将杭州豆腐撕开包装,用刀划开。
3.将毛毛菜放在案板上切开。
4.起锅倒油烧热,下入肉片,加适量的料酒。
5.翻炒翻炒至变色。
6.接着,合入切好的毛毛菜翻炒翻炒。
7.然后,合入杭州豆腐,加适量的清水煮上3分钟。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀即成。
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