1.卤肉备用。
2.切薄片。
3.择好的青菜，洗净，沥干水分，备用。
4.择好的蒜苗，洗净，切段。
5.锅烧热放少许油，倒入卤肉加少许生抽，煸炒，再倒入蒜苗炒香，继续倒入青菜加少许盐调味，翻炒几下即可。
6.出锅装盘。
7.下饭菜。
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