宫廷桃酥的做法步骤
1.成品图。
2.制作方法:白糖120克,小苏打3克,泡打粉2.5克,盐2克,黄油30克,蛋液20克,酥油110克【可以用植物油】用打蛋器打细腻备用。
3.加入面粉250克,翻拌均匀不要揉搓起面筋,做出来的桃酥口感不酥脆。
4.面团表面光滑即可。
5.50克一个,团圆用手在中间按压一个小圆,撒适量黑芝麻。
6.烤箱提前预热,上下火210/185,烘焙15分钟。
7.放凉食用,口感更佳。
8.成品图。
9.成品图。
10.成品图。
11.打包密封保存可以吃一周,酥脆可口。