有人问酸青瓜怎么做好吃又脆?今天就给大家讲解一下酸青瓜怎么做好吃又脆。
酸青瓜可以做酸青瓜鸡肉米线、酸青瓜辣炒鸡心、酸青瓜土豆沙拉,以酸青瓜辣炒鸡心为例,共分为3个步骤,以下是酸青瓜辣炒鸡心的详细操作:
彩椒、蒜苗、姜、蒜切好备用,鸡心洗净,切开加入料酒和淀粉抓匀腌制10分钟。
热油爆香姜、蒜,加入鸡心、花椒粉、生抽,大火翻炒2分钟。
加入泡椒、彩椒、盐、酸青瓜、蒜苗段大火翻炒均匀即可。
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总结:以上就是对于酸青瓜怎么做好吃又脆的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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