有人问上海银丝芥菜做法?今天就给大家讲解一下上海银丝芥菜做法。
准备原料：银丝芥菜、冬笋、香菇、黑木耳、胡萝卜、金针菜。
银丝芥菜洗干净后切成寸段沥干焯水备用。冬笋焯一下水去掉草酸后切丝，胡萝卜切丝，香菇、黑木耳、金针菜温水泡发后切丝。
锅烧热后放少量油，把这些丝先炒到半熟备用。把刚才半熟的各种丝都倒进来一起翻炒均匀。加盐、糖、醋、开水加盖焖煮10～15分钟即可。
以上就是上海银丝芥菜做法，希望对大家有所帮助。
有人问上海银丝芥菜做法?今天就给大家讲解一下上海银丝芥菜做法。
准备原料：银丝芥菜、冬笋、香菇、黑木耳、胡萝卜、金针菜。
银丝芥菜洗干净后切成寸段沥干焯水备用。冬笋焯一下水去掉草酸后切丝，胡萝卜切丝，香菇、黑木耳、金针菜温水泡发后切丝。
锅烧热后放少量油，把这些丝先炒到半熟备用。把刚才半熟的各种丝都倒进来一起翻炒均匀。加盐、糖、醋、开水加盖焖煮10～15分钟即可。
以上就是上海银丝芥菜做法，希望对大家有所帮助。
