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啤酒是发酵酒吗?

2023-06-29 22:21:14 百科达人 4904次阅读 投稿:游灵

有人问啤酒是发酵酒吗?今天就给大家讲解一下啤酒是发酵酒吗。

啤酒是发酵酒吗?

啤酒是发酵酒。啤酒是啤酒酵母在一定的条件下,利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动,其代谢的产物就是啤酒。啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

以上就是啤酒是发酵酒吗,希望对大家有所帮助。

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