高压锅熬皮冻水和皮的比例是多少?-精品视频在线一区

有人问高压锅熬皮冻水和皮的比例是多少?今天就给大家讲解一下高压锅熬皮冻水和皮的比例是多少。

高压锅熬皮冻水和皮的比例是多少?

高压锅熬皮冻水和皮的比例是1：3。注意用高压锅熬皮冻，皮冻煮好之后要倒入容器中，晾凉、冷藏一段时间再食用。用汤锅煮皮冻，猪皮和水的比例为1：4.5，需要小火慢熬60-80分钟；隔水蒸皮冻，猪皮和水的比例为1：2，大火需要蒸60-80分钟。

以上就是高压锅熬皮冻水和皮的比例是多少，希望对大家有所帮助。

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