有网友问玉米饼怎么做?，今天就给大家讲解一下玉米饼怎么做?。
用料：玉米一根、玉米面50克、面粉100克、酵母2克、糖一勺。
玉米饼的做法：
1、把玉米粒拨出来，竖着搓出一排，后面的一排一排往外一掰就下来了。
2、玉米粒捣碎，我留了点颗粒，没有捣很碎。
3、玉米里面加入50驳玉米面，100驳面粉，2驳酵母，一小勺糖。
4、揉成一团，我加了大概两勺水，有点黏黏的感觉，也可以不加水，因为水果玉米水分够多。放在一旁发酵四十分钟。
5、这款饼不会发的太大，因为面粉量比较少，把它们揪成一块一块，按在锅里，小火煎到两面金黄。
6、两面煎好就可以吃了。
以上就是玉米饼怎么做?，希望对大家有所帮助。
