有人问巧克力会发霉吗?今天就给大家讲解一下巧克力会发霉吗。
巧克力会发霉。如果储存环境潮湿，巧克力中的糖分易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会留下糖晶，使其发霉变质，失去原味。即使是密封包装的，水分依然会从外包装的折迭或边角处渗透进去，使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。
以上就是巧克力会发霉吗，希望对大家有所帮助。
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