有人问黄油加热成液体还能用吗?今天就给大家讲解一下黄油加热成液体还能用吗。
温度过高，黄油会软化成水一样，在没有变质的情况下，黄油加热成液体还能用。黄油是牛奶加工而成的固态油脂，油脂在高温下会软化，黄油也不例外。当温度升高到二十几度的时候，黄油就开始慢慢变软，在没有外力作用下，能够维持固体的形态不变形。这个状态，叫“软化”。
以上就是黄油加热成液体还能用吗，希望对大家有所帮助。
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