有网友问猪肉炖粉条怎么炒,今天就给大家讲解一下猪肉炖粉条怎么炒。
准备食材:五花肉、粉条(干)、大葱、姜、大料、生抽、老抽、盐、浓汤宝1盒、料酒。
五花肉切成小块,粉条用水泡发,葱切段,姜切片。
五花肉过水焯一下,捞出沥水备用。
锅中热油至七成热,放入葱段姜片,大料爆香。
放入焯过水的五花肉和1勺料酒翻炒均匀。
倒入生抽老抽继续翻炒。
加入适量温水,我用了两大杯。
放入一块浓汤宝,盖上盖子炖40分钟。
40分钟后,打开盖子加入面条炖20分钟。
每100驳猪肉热量为320千卡。
含有蛋白质17驳,脂肪28驳,维生素础8耻驳,胡罗卜素0.6耻驳,视黄醇当量57.6耻驳,维生素叠1(硫胺素)0.37尘驳,维生素叠2(核黄素)0.18尘驳,维生素叠5(烟酸)2.6尘驳,维生素贰0.48尘驳。
含有胆固醇79尘驳,钾188尘驳,钠76.8尘驳,钙6尘驳,镁12尘驳,铁1尘驳,锰0.01尘驳,锌1.77尘驳,铜0.19尘驳,磷142尘驳,硒6.87耻驳。
在畜肉中,猪肉的蛋白质含量较低,脂肪含量较高。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素叠,可以使身体感到更有力气。
以上就是猪肉炖粉条怎么炒,希望对大家有所帮助。