有人问冻秋梨是什么梨做的?今天就给大家讲解一下冻秋梨是什么梨做的。
冻秋梨是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨做的。冻秋梨又叫冻梨，是将梨放入冰箱冷冻96小时，又拿出并在室温条件下化冻后，再次冷冻96小时，并再次解冻，重复3至4次，直至梨被冰冻变成乌黑色即可。在食用时，需要将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出即可食用。
以上就是冻秋梨是什么梨做的，希望对大家有所帮助。
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