有人问包子用什么面粉做?今天就给大家讲解一下包子用什么面粉做。
包子用中筋面粉做。中筋面粉蛋白质含量在11%左右，筋度中等，延展性和弹性各有强弱，适合做中式面点、包子、馒头。包子，本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物。
以上就是包子用什么面粉做，希望对大家有所帮助。
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