有人问面包店是不是都用植物性黄油?今天就给大家讲解一下面包店是不是都用植物性黄油。
根据情况而定。有的面包店用植物性黄油，有的面包店用动物性黄油。因植物性黄油做出来的面包颜色比较好看，并且在同样的温度下更容易硬，制作的面包口感也比较好。但是植物性黄油是用植物油在特殊条件下氢化而成的，从味道和营养上来说，没有动物性黄油好，动物性黄油比较健康。
以上就是面包店是不是都用植物性黄油，希望对大家有所帮助。
有人问面包店是不是都用植物性黄油?今天就给大家讲解一下面包店是不是都用植物性黄油。
根据情况而定。有的面包店用植物性黄油，有的面包店用动物性黄油。因植物性黄油做出来的面包颜色比较好看，并且在同样的温度下更容易硬，制作的面包口感也比较好。但是植物性黄油是用植物油在特殊条件下氢化而成的，从味道和营养上来说，没有动物性黄油好，动物性黄油比较健康。
以上就是面包店是不是都用植物性黄油，希望对大家有所帮助。
