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防腐剂是杀菌还是抑菌?

2023-06-30 06:03:02 百科达人 1566次阅读 投稿:浅浅

有人问防腐剂是杀菌还是抑菌?今天就给大家讲解一下防腐剂是杀菌还是抑菌。

防腐剂是杀菌还是抑菌?

防腐剂是抑菌。防腐剂是能抑制微生物活动,防止食品腐败变质的一类食品添加剂。要使食品有一定的保藏期,就需要采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。实践证明,采用防腐剂是达到目的最经济、最有效和最简捷的办法之一。

以上就是防腐剂是杀菌还是抑菌,希望对大家有所帮助。

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