有人问煮大碴子提前泡多久啊?今天就给大家讲解一下煮大碴子提前泡多久啊。
煮大碴子提前泡1到4个小时。大碴子指大颗的玉米粒，通常用于做大碴子粥，为东北特色食品。预先浸泡，能使其充分吸水膨胀后，方便下锅煮熟，使烹饪后更绵软。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素叠1、维生素叠2等营养物质。
以上就是煮大碴子提前泡多久啊，希望对大家有所帮助。
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