有人问水煮肉片需要哪些食材?今天就给大家讲解一下水煮肉片需要哪些食材。
水煮肉片需要里脊肉、圆生菜、鸡蛋清1个、食用油、豆瓣酱、料酒、小米椒、姜丝、葱花、胡椒粉、花椒粉、清水、玉米淀粉等。水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中着名的家常菜。
以上就是水煮肉片需要哪些食材，希望对大家有所帮助。
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