有人问无醇米酒是什么?今天就给大家讲解一下无醇米酒是什么。
无醇米酒是无醇醪糟，一般自制醪糟酒酿的酒精度为3%到15%惫辞濒之间，无醇醪糟是在保留自制醪糟的原始风味的基础上，采用特殊工艺脱醇，将醪糟酒酿的酒精度数下降至0.5%惫辞濒。根据国家标准，酒精度数小于0.5%惫辞濒就可称为无醇。
以上就是无醇米酒是什么，希望对大家有所帮助。
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无醇米酒是无醇醪糟，一般自制醪糟酒酿的酒精度为3%到15%惫辞濒之间，无醇醪糟是在保留自制醪糟的原始风味的基础上，采用特殊工艺脱醇，将醪糟酒酿的酒精度数下降至0.5%惫辞濒。根据国家标准，酒精度数小于0.5%惫辞濒就可称为无醇。
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