有人问腌咸菜盐的比例是多少?今天就给大家讲解一下腌咸菜盐的比例是多少。
视情况而定。若是做跳水泡菜，比例为1比0.05，则每1公斤水需要放大约50克盐；而佐料泡菜，比例为1比0.08，则每1公斤需要放大约80克盐。泡菜需放置在阴凉处保存，并且需要保证坛口始终有水，以保证泡菜坛中不会进空气和细菌。
以上就是腌咸菜盐的比例是多少，希望对大家有所帮助。
腌咸菜盐的比例是多少?
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