有人问干米粉怎么泡软又有弹性?今天就给大家讲解一下干米粉怎么泡软又有弹性。
1、可以用冷水将干米粉浸泡一段时间，然后烧开水，把浸泡过的米粉放进开水里煮，大约叁到五分钟的时候把米粉捞出，再用凉水冲一下即可。
2、如果是那种很细的干米粉，先用温水泡发一下，水温30-40度，泡发时间20分钟左右，然后用清水冲洗一下即可。
3、将干米粉放到凉水中煮，在煮的过程中要用筷子搅拌，煮到水开立刻放文火煮叁到五分钟，捞起来后立刻用凉水浸泡一分钟左右即可。
以上就是干米粉怎么泡软又有弹性，希望对大家有所帮助。
有人问干米粉怎么泡软又有弹性?今天就给大家讲解一下干米粉怎么泡软又有弹性。
1、可以用冷水将干米粉浸泡一段时间，然后烧开水，把浸泡过的米粉放进开水里煮，大约叁到五分钟的时候把米粉捞出，再用凉水冲一下即可。
2、如果是那种很细的干米粉，先用温水泡发一下，水温30-40度，泡发时间20分钟左右，然后用清水冲洗一下即可。
3、将干米粉放到凉水中煮，在煮的过程中要用筷子搅拌，煮到水开立刻放文火煮叁到五分钟，捞起来后立刻用凉水浸泡一分钟左右即可。
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