有人问紫色的扁豆角叫什么名字?今天就给大家讲解一下紫色的扁豆角叫什么名字。
紫色的扁豆角叫紫扁豆。紫扁豆,豆科植物,多年生或一年生缠绕藤本植物,外观紫色,可食用,食用嫩荚或成熟豆粒。还可做泡菜、腌渍和干制。扁豆含有包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维等多种营养成分,对人身体有益。
以上就是紫色的扁豆角叫什么名字,希望对大家有所帮助。
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