有人问小茴香调料怎么用?今天就给大家讲解一下小茴香调料怎么用。
多用于红烧、焖、炖以及制作卤汤，具有去腥、除膻、提鲜、增香的作用，能增添菜品的风味。小茴香也能当作食材使用，小茴香的茎叶部分可以充当馅料，用来包包子或包饺子，还可以碾成粉末和在面粉里烙饼。
以上就是小茴香调料怎么用，希望对大家有所帮助。
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