有人问夏天自制葡萄酒发酵要多久?今天就给大家讲解一下夏天自制葡萄酒发酵要多久。
夏天自制葡萄酒发酵要两个月。自己酿的葡萄酒一般密封两个月酒体即可完全澄清,用吸水管通过虹吸原理抽出上清液便可饮用。自己酿的葡萄酒二次发酵需在密封环境下进行,防止氧气进入。要将发酵桶置于阴凉低温处,但如果滤皮滤籽的酒体仍产气剧烈,需继续用塑料布扎口,待两天后不再剧烈产气,即用塑料布扎紧口密封。
以上就是夏天自制葡萄酒发酵要多久,希望对大家有所帮助。
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