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茶叶有多少种类介绍?

2023-06-30 11:14:27 百科达人 9383次阅读 投稿:晚安

有人问茶叶有多少种类介绍?今天就给大家讲解一下茶叶有多少种类介绍。

茶叶有多少种类介绍?

绿茶:绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。

红茶:红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。

黑茶:黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。

乌龙茶:乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

黄茶:着名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄叁天。

白茶:白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。

以上就是茶叶有多少种类介绍,希望对大家有所帮助。

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