有人问面团发酵时间一般多久?今天就给大家讲解一下面团发酵时间一般多久。
视情况而定。面粉发酵的时间并不是固定的，和其温度、软硬以及酵母的用量有关，夏天温度比较高的时候发酵时间在30到40分钟，冬天气温较低，需要一个半小时，另外在制作的时候要注意面粉和酵母的比例。要让面团快速发酵，必须加入较多的发酵粉。
以上就是面团发酵时间一般多久，希望对大家有所帮助。
面团发酵时间一般多久?
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