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鱼直接冻还是剖开再冻?

2023-06-30 12:09:33 百科达人 9484次阅读 投稿:南栀

有人问鱼直接冻还是剖开再冻?今天就给大家讲解一下鱼直接冻还是剖开再冻。

鱼直接冻还是剖开再冻?

鱼剖开再冻。剖开冻放的时间更长,直接冻的话,鱼肚子里的内脏容易放坏,导致鱼变质放坏,所以要剖开再冻。将鲜鱼放入即将烧开的水中或者有漂白粉的热水中浸泡2秒钟,等鱼体表明变白,立即放入冰箱的冷藏室,可保存较久一些。

以上就是鱼直接冻还是剖开再冻,希望对大家有所帮助。

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