有人问水笋和茭白有什么区别?今天就给大家讲解一下水笋和茭白有什么区别。
水笋和茭白没有区别。水笋是茭白的别名，不同的地区受到地域环境的影响叫不同的名字，但二者相同。在挑选水笋的时候选择比较光滑、光亮，并且比较饱满的，这样的水笋比较新鲜。
以上就是水笋和茭白有什么区别，希望对大家有所帮助。
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