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西米泡多久可以揉成面团?

2023-06-30 12:20:46 百科达人 9151次阅读 投稿:白鹿

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西米泡多久可以揉成面团?

西米泡20-30分钟左右可以揉成面团。西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用淀粉,最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米产于马来群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。一般人群均可食用。

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