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多宝鱼有毒是真的吗专家回答 喜欢吃的人赶紧看看!

2023-05-04 06:12:24 生财有道 9404次阅读 投稿:天凝

多宝鱼又叫欧洲比目鱼,这种鱼看起来比较吓人,但却特别受消费者欢迎,尤其是南方人比较喜欢吃多宝鱼。不过有网友表示,多宝鱼有毒,这个说法靠谱吗?下面来看专家回答。

多宝鱼
多宝鱼

多宝鱼的市场价值很高,每斤达到20多块。多宝鱼营养价值高,是最理想的保健和美容食品,在欧洲市场上同鲑鳟鱼类一样的名贵,深受很多人的喜爱。常见的吃法是清蒸、清炖,也同样是做生鱼片的好材料。

多宝鱼
多宝鱼

其实,多宝鱼本身是无毒的,但养殖户为了预防疾病而盲目大量使用消毒药物,使多宝鱼体内药物残留超标而变成有毒。所以,大家要在正规渠道购买多宝鱼,最好是去大型市场或者超市购买。

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