有人问干酪是什么东西?今天就给大家讲解一下干酪是什么东西。
干酪是奶酪。是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
以上就是干酪是什么东西，希望对大家有所帮助。
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