有人问罗盖肉是哪里的肉?今天就给大家讲解一下罗盖肉是哪里的肉。
罗盖肉是肝脏连接腹腔的膜。罗盖肉不是肥肉，属于瘦肉，罗盖肉是猪的罗隔肉，也就是猪的连肝肉。比较有嚼劲，炖汤一般没有滋味，建议爆炒。
以上就是罗盖肉是哪里的肉，希望对大家有所帮助。
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