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榴莲为什么臭?

2023-06-30 13:22:55 百科达人 4729次阅读 投稿:远方

有人问榴莲为什么臭?今天就给大家讲解一下榴莲为什么臭。

榴莲为什么臭?

因为榴莲中有可挥发性硫化物。常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。研究人员确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因,这些基因在榴莲成熟时高度活跃,令榴莲果实散发出浓烈气味。

以上就是榴莲为什么臭,希望对大家有所帮助。

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