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有人问果酱类制品对原料有哪些要求?今天就给大家讲解一下果酱类制品对原料有哪些要求。

果酱类制品对原料有哪些要求?

果酱类、果泥类制品要选柔软多汁，易于破碎的品种，一般在充分成熟时采收;果冻制品的原料要求果胶质丰富并较生时采收。但不同产物对原料的要求不同。

以上就是果酱类制品对原料有哪些要求，希望对大家有所帮助。

果酱原料制品有哪些采收

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