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素炸酱的配方是什么?

2023-06-30 23:12:47 百科达人 6850次阅读 投稿:天凝
有人问素炸酱的配方是什么?今天就给大家讲解一下素炸酱的配方是什么。

素炸酱的配方是什么?

配 方 1 :稀黄酱5 千克 ,酱油 0.5 千克,砂糖 0. 3 千克,食用油 0 . 5 千 克 ,味精 0 . 1 千克 ,葱 0 . 2 千克 ,姜 0 . 1 千克 ,大 料 20克 ,肉味香精7 克,乳化剂3 5 克 ,无菌 水 2 千克。配方2:稀黄酱2 . 5 千 克 ,面酱2 . 5 千克,砂 糖 0.3千克,食用 油 0 . 5 千克 ,味精 0.1 千克 ,食 盐 0.13千 克 ,葱 0 . 2 千克,姜0. 1 千克 ,大 料 2 0 克 ,肉味香精7 克 ,乳化剂3 5 克 ,无菌水2 千克 。

以上就是素炸酱的配方是什么,希望对大家有所帮助。
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