有网友问购买食品时要记得看什么和什么，今天就给大家讲解一下购买食品时要记得看什么和什么。
生产日期，保质期。
生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。
产物的保质期是指产物的最佳食用期。产物的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产物上。在保质期内，产物的生产公司对该产物质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产物，消费者可以安全使用。保质期不是识别食物等产物是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产物质量发生变质。
食品标签上保质期的含义是指&濒诲辩耻辞;在标签上规定的条件下保证食品质量的日期，超过保质期限的食品仍然可能是可以食用的&谤诲辩耻辞;。上述中&濒诲辩耻辞;规定的条件&谤诲辩耻辞;，一般指的是储藏方法，如通风、干燥、阴凉等，在保质期内食品完全适于出售和食用。对超过保质期的食品，如色、香、味没有改变，仍可以食用。例如超过保质期的啤酒如没有出现失光、混浊沉淀、异味等，还可以饮用。
以上就是购买食品时要记得看什么和什么，希望对大家有所帮助。
