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空心粉干要泡多久

2023-07-01 00:37:01 百科达人 4949次阅读 投稿:归零

空心粉干要泡多久

有网友问空心粉干要泡多久,今天就给大家讲解一下空心粉干要泡多久。

空心粉干要泡一个小时左右。空心粉亦称通心面,在国外是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。空心粉种类很多,选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。

空心粉分类:

通心面有很多花色品种,以产物形状来分,可分为以下5类。

1、长通心面有空心的管状、实心的棒状、带状及椭圆形等4种,是通过各种模具挤压成型的。

2、短通心面 也有空心与实心之分,一般长度在25mm以内,如弯管形的龙肠面、螺壳面等,也有片状的挂花面、字母面,还有粒状的大麦面等,花色品种很多,也是通过各种模具挤压成型的。

3、雀巢形产物一般为扁圆形及球形。

4、片状产物各种挤压成薄片并具有形状的面片,如碟形面。

5、特种产物人造米等粒状产物。

以上就是空心粉干要泡多久,希望对大家有所帮助。

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