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上海油面筋塞肉的做法

2023-07-01 00:46:19 百科达人 2627次阅读 投稿:柚柚

上海油面筋塞肉的做法

有网友问上海油面筋塞肉的做法,今天就给大家讲解一下上海油面筋塞肉的做法。

材料:猪肉、油、面筋、榨菜、盐、葱、料酒。

1、猪肉、葱、榨菜洗净,剁碎。装盘,放入料酒、盐均匀搅拌。

上海油面筋塞肉的做法

2、油面筋掐个洞,把馅塞进油面筋里。

上海油面筋塞肉的做法

3、放入清水没过面筋煮20分左右出锅即可。

上海油面筋塞肉的做法

上海油面筋塞肉的做法

油面筋塞肉:

中火烧热锅中油、待烧到六成热时,将冬笋和香菇倒入翻炒片刻,然后调入老抽和蚝油,再倒入清水大火煮沸放入油面筋,加盖转小为,慢慢炖煮15分钟,使油面筋充分喝足汤汁。然后再放入油菜心焖分钟即可。

以上就是上海油面筋塞肉的做法,希望对大家有所帮助。

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