1、用料：鱼豆腐适量、蚝油适量、姜适量、洋葱适量、花生油适量。
2、鱼豆腐解冻备用。
3、锅里放入花生油，下葱姜爆香加入洋葱丝煸炒。
4、放入鱼豆腐煸炒。
5、加入蚝油煸炒，再加一点点水盖盖子稍焖一会。
6、收干水分，即可出锅。
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