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炸肉丸子的家常做法

2023-07-01 01:03:38 百科达人 6651次阅读 投稿:浅浅

炸肉丸子的家常做法

有网友问炸肉丸子的家常做法,今天就给大家讲解一下炸肉丸子的家常做法。

材料:猪腿肉、马蹄、油、鸡蛋、黄酒、盐。

1、猪肉末里磕入鸡蛋、盐、黄酒、马蹄末,搅拌均匀。

炸肉丸子的家常做法

2、热锅倒油,将肉末搓成球下锅,炸至颜色金黄后捞起出锅即可。

炸肉丸子的家常做法

肉丸:

泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有,而且做法不一。在台湾被称为贡丸。

以上就是炸肉丸子的家常做法,希望对大家有所帮助。

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