1、原料:鸡爪、八角、桂皮、生姜、米酒、生抽、老抽、盐、糖。
2、步骤:鸡爪洗干净剪掉指甲,所有调料放一起醃3-4小时待用。烤箱预热170度,放进去烤20分钟左右,其间刷两次酱料,一来入味二来上色。碟子盛出来,热吃梁吃皆可,香而不腻。
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