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猕猴桃太硬能吃吗

2023-07-01 02:19:48 百科达人 5938次阅读 投稿:凉生

猕猴桃太硬能吃吗

有网友问猕猴桃太硬能吃吗,今天就给大家讲解一下猕猴桃太硬能吃吗。

能,但口感不佳。猕猴桃营养丰富,含有大量的维生素颁、维生素础、膳食纤维、有机酸、果糖等成分,有较高的食用价值,若猕猴桃没有熟透,则果肉较硬,口感酸涩,直接食用还可能有刺口的感觉,因生猕猴桃中含有大量的蛋白酶,对口腔黏膜有一定的刺激作用。一般来说,都是将猕猴桃放软变熟后再吃。可将猕猴桃与其他已成熟的水果放置在一起,因已成熟的水果会释放乙烯气体,可对猕猴桃进行催熟。

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