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花胶好还是鱼胶好些

2023-07-01 02:24:19 百科达人 9922次阅读 投稿:白鹿

花胶好还是鱼胶好些

有网友问花胶好还是鱼胶好些,今天就给大家讲解一下花胶好还是鱼胶好些。

两者为一种食物。花胶又被称作鱼胶,是各类鱼鳔的干制品,具有较高的滋补作用,其中含有大量的蛋白质、维生素、胶质、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质,营养价值较高,和燕窝、鱼翅齐名,适量食用具有一定提高免疫力,对人体的健康具有一定好处。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

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