有网友问阿胶糕有酒味正常吗，今天就给大家讲解一下阿胶糕有酒味正常吗。
正常的。阿胶糕是用阿胶为主要原材料制成的一道药膳，而在做阿胶糕之前，阿胶需要用黄酒浸泡2-3天，再用黄酒慢慢熬制而成的，所以做出来的阿胶糕会有一股酒味，这种情况是正常的，可以食用；但是如果阿胶糕除了酒味之外，还有发臭的情况的话，那么就不能再吃了。
以上就是阿胶糕有酒味正常吗，希望对大家有所帮助。
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