有网友问虾籽有什么营养价值,今天就给大家讲解一下虾籽有什么营养价值。
营养价值:
虾籽营养丰富,主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、核黄素、胆固醇、碳水化合物,维生素础,维生素贰,维生素叠1、叠2、叠12,以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质,另外,还含多种氨基酸,牛碘酸,黄嘌呤,硫胺素、烟酸等微量元素。
选购技巧:
海虾籽以色红或金黄、粒圆、身干、味淡、无灰渣杂质为佳。
以上就是虾籽有什么营养价值,希望对大家有所帮助。
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