有网友问冻葡萄能吃吗，今天就给大家讲解一下冻葡萄能吃吗。
能。葡萄冰冻后并不会影响它的营养成分，但葡萄口感会发生变化。葡萄中含有大量水分和植物酸，在冰冻后葡萄内细胞被破坏，细胞中的色素和植物酸溶解在果汁中，如果解冻后再吃会影响到葡萄的口感，但是当做葡萄沙冰来吃也是不错的选择，尤其适合夏天食用，很是爽口。
以上就是冻葡萄能吃吗，希望对大家有所帮助。
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能。葡萄冰冻后并不会影响它的营养成分，但葡萄口感会发生变化。葡萄中含有大量水分和植物酸，在冰冻后葡萄内细胞被破坏，细胞中的色素和植物酸溶解在果汁中，如果解冻后再吃会影响到葡萄的口感，但是当做葡萄沙冰来吃也是不错的选择，尤其适合夏天食用，很是爽口。
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