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枸杞清洗掉色正常吗

2023-07-01 02:42:05 百科达人 1627次阅读 投稿:瑾萱

枸杞清洗掉色正常吗

有网友问枸杞清洗掉色正常吗,今天就给大家讲解一下枸杞清洗掉色正常吗。

不正常。枸杞子是红色,其主要原因是因枸杞子中含有类胡萝卜素,这种成分是呈暗红色,但是这种成分不融入水,即枸杞子泡多久也不会出现掉色现象,若掉色可能是假货,被商家经过染色处理,这种红色的色素融入水,在经过清洗时便会出现红色。或枸杞子被硫磺熏过,这种枸杞子看起来是鲜红色,而正常的枸杞子是暗红色,这种鲜红的枸杞子在清洗过程中颜色会变暗,但是清洗的水有酸味、不会变色。

以上就是枸杞清洗掉色正常吗,希望对大家有所帮助。

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